آیا به دنبال خرید قهوه فرانسه هستید؟ اگر بله، شما در جای مناسبی هستید. خرید قهوه فرانسه میتواند یک تجربه لذتبخش و مفرح باشد، اما در عین حال، انتخاب بهترین نوع قهوه و محل خرید آن میتواند یک چالش برای بسیاری از افراد باشد. در این مقاله، با بهترین روشها و استراتژیهای خرید قهوه فرانسه آشنا خواهید شد
قهوه فرانسه یا قهوه دمی اسمی هست که زیاد شنیدید ولی شاید به اندازه اسپرسو یا ترک اطلاعاتی از این نوع قهوه نداشته باشید پس حتما ادامه این مقاله رو دنبال کنید .
قهوه فرانسه قهوه ای رقیق است که در حجم زیاد سرو میشود. علت رقیق بودن این نوع قهوه نوع دم آوری این قهوه است .معمولا رایج ترین نوع دم آوری قهوه فرانسه با فرنچ پرس انجام میشود که در اکثر خانه ها پیدا میشود. علاوه بر فرنچ پرس فرانسه ساز های بسیاری هم در بازار وجود دارد که نمونه آنها را در تصویر میبینید.
وجه اشتراک تمام ابزار و دستگاه های بالا یک چیز است ! دم آوری و عصاره گیری قهوه توسط یک فیلتر انجام میشود.
در فرنچ پرس و قهوه فرانسه ساز فیلتری قرار دارد که قهوه پشت فیلتر قرار میگیرد و موقع سرو قهوه هم پشت فیلتر میماند و قهوه دم آوری شده از دستگاه خارج میشود . پس هر زمان که با دستگاهی فیلتردار مواجه شدید بدانید که قهوه فرانسه به شما میدهد.
در شکل زیر نحوه کارکرد فرنچ پرس به صورت خیلی ساده نمایش داده شده
اندازه آسیاب قهوه فرانسه درشت است اگر قهوه آسیاب شده تهیه میکنید حتما هنگام خرید قهوه به فروشنده بگویید که میخواهید برای فرانسه آسیاب شودو اگر خودتان آسیاب میکنید روی آخرین و بزرگترین درجه آسیاب قهوه را آسیاب کنید .به طور مثال اندازه آسیاب قهوه فرانسه مانند شن ریزه و ماسه میماند شکل زیر نمونه ای از اندازه آسیاب این قهوه است
